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食品真空袋有什么作用

来源:http://www.dlyuanhe.cn/news/131.html    发布时间 : 2016-11-04

你知道真空袋是什么吗?我们在超市里见到的很多装饰品用的袋子,就是真空袋。食品真空袋是什么材料制作的呢?今天食品包装袋厂家为大家介绍。

真空袋,也叫做减压包装,已经大气压原理进行,真空袋的主要作用是除氧,防止食品腐烂编制,真空袋是把包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉,使微生物失去“生存环境”的过程。


二氧化碳有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破真空袋等食品,经真空充气包装后,真空袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎、变形,且不影响包装袋外观及印刷装潢。随着真空袋小包装的推广及超市的发展,其适用范围将越来越广泛,有些将逐步替代硬包装。


真空袋的作用是非常大的,如果用一般的食品袋包装食品,只能储存很短的时间,但是如果用真空袋,保鲜的时间就会延长很多。

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